-
Peictináis 700 ENDO PG/g CAS: 9032-75-1
Is ullmhúchán einsíme é Peictináis 700 ENDO PG/g a bhfuil tiúchan 700 ENDO PG/g ann. Úsáidtear go coitianta é i dtionscail éagsúla mar gheall ar a chumas peictin, polaisiúicríd chasta a fhaightear i mballaí cealla plandaí, a bhriseadh síos. Úsáidtear peictináis go forleathan sa tionscal bia agus dí chun sú torthaí a bhaint amach, fíon a dhéanamh, agus subha agus glóthacha a tháirgeadh.
-
Papain 6000 USP/mg CAS:9001-73-4
Is einsím próitéalaíoch é Papain 6000 USP/mg a dhíorthaítear ó thoradh an phaipa. Úsáidtear go coitianta é mar mhionaitheoir feola agus i dtáirgeadh forlíonta aiste bia agus cógaisíochta. Tá Papain 6000 USP/mg aitheanta as a chumas próitéiní a bhriseadh síos, rud a fhágann go bhfuil sé úsáideach i bhfeidhmeanna éagsúla.
-
Pancreatin USP 3x CAS: 8049-47-6
Is forlíonadh einsím díleá é Pancreatin USP 3x a dhíorthaítear ó briseán muc. Tá meascán d'einsímí amylase, lipase, agus próitéáis ann, a chabhraíonn le carbaihiodráití, saillte agus próitéiní a bhriseadh síos sa chóras díleá. Úsáidtear Pancreatin USP 3x go coitianta chun cabhrú le díleá bia do dhaoine a bhfuil easnamh briseán orthu, fibróis chisteach, nó riochtaí eile a théann i bhfeidhm ar chumas an briseáin einsímí díleá leordhóthanacha a tháirgeadh. Is féidir é a úsáid freisin chun faoiseamh a thabhairt do chomharthaí mídhíleá agus ionsú cothaitheach sa chorp a fheabhsú.
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS: 133876-92-3
Is einsím chumhachtach é Nattokinase 20000 UF/g a dhíorthaítear ó phónairí soighe coipthe. Tá cáil air as a airíonna fibrinolytic agus úsáidtear go coitianta é mar fhorlíonadh aiste bia chun tacú le sláinte cardashoithíoch. Le gníomhaíocht ard de 20,000 aonad fibrinolytic in aghaidh an ghraim, is rogha coitianta é dóibh siúd atá ag lorg roghanna nádúrtha eile le haghaidh tacaíochta imshruthaithe.
-
Maltais 1000 DP/g CAS:9001-42-7
Is cineál amháin einsímí alfa-glúcósídáise atá suite i dteorainn scuaibe an stéig bhig é Maltase (EC3.2.1.20, alfa-glúcósídáis, glúcóinbhéartase, glúcósidosúcrás, maltase-glúcóaimiláis, alfa-glúcóipiranósídáis, glúcósidoinbhéartase, alfa-D-glúcósídáis, alfa-glúcósíde hiodróláis, alfa-1,4-glúcósídáis, alfa-D-glúcósíde glúcóhiodróláis).
-
Lipase 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Is einsím é Lipase 50000 FIP/g a úsáidtear chun saillte agus olaí a bhriseadh síos i móilíní níos lú. Déantar é a tháirgeadh ag réimse orgánach, lena n-áirítear baictéir, fungais agus ainmhithe. Tomhaistear Lipase 50000 FIP/g in aonaid FIP, nó “Fédération Internationale Pharmaceutique,” ar tomhas caighdeánaithe é ar ghníomhaíocht einsíme.
-
Lactase 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
Is forlíonadh einsíme é Lactase 40000 ALU/g ina bhfuil 40000 aonad lachtáise in aghaidh an ghraim. Tá lachtáis freagrach as lachtós, siúcra a fhaightear i dtáirgí déiríochta, a bhriseadh síos ina shiúcraí níos simplí ar féidir le daoine a bhfuil éadulaingt lachtóis orthu a dhíleá go héasca.
-
Oligosaccharide Isomalto (IMO) CAS: 499-40-1
Is cineál snáithín intuaslagtha é Isomalto Oligosaccharide (IMO) a úsáidtear go minic mar mhilsitheoir íseal-chalraí. Díorthaítear é ó stáirse agus tá slabhraí gearra de mhóilíní glúcóis ann. Tá IMO aitheanta as a airíonna réamhbhitheacha, rud a chiallaíonn gur féidir leis fás baictéar tairbhiúil sa ghoile a chur chun cinn. Úsáidtear go coitianta é i dtáirgí bia mar ionadach siúcra mar gheall ar a cion íseal calraí agus an tionchar íosta atá aige ar leibhéil siúcra fola.
-
Inbhéartú 200000 SU/g CAS:9001-57-4
Is ullmhúchán einsíme é Inbhéartas 200000 SU/g a bhfuil ardghníomhaíocht einsímeach de 200,000 SU/g aige. Úsáidtear go coitianta é i bpróiseáil bia agus dí chun siúcrós a hidrealú ina ghlúcós agus ina fruchtós.
-
Púdar snáithín arbhair CAS: 9004-53-9
Is fotháirge de mhuilleoireacht arbhair é púdar snáithín arbhair, a tháirgtear tríd an snáithín a dheighilt ón eithne arbhair. Is púdar mín, éadrom é atá ard i snáithín aiste bia agus íseal i saill. Úsáidtear púdar snáithín arbhair go coitianta mar chomhábhar bia mar gheall ar a airíonna cothaitheacha.
-
Oligosaccharide Chitosan CAS: 148411-57-8
Is oligiméir nádúrtha é oligosaccharide chitosan a dhíorthaítear ó chitosan, polaisiúicride a fhaightear in eiscléatóin crústach. Tá sé aitheanta as a bhith-chomhoiriúnacht agus a bhith-dhíghrádaitheacht, rud a fhágann gur comhábhar coitianta é i dtionscail éagsúla, lena n-áirítear cógaisíocht, talmhaíocht agus cosmaidí.
-
Lactáit Cailciam CAS: 814-80-2
Is salann criostalach bán é lachtáit chailciam a fhoirmítear trí imoibriú aigéad lachtaigh le carbónáit chailciam nó hiodrocsaíd chailciam. Úsáidtear go coitianta é mar bhreiseán bia agus mar fhorlíonadh cailciam.
