Maltol CAS:118-71-8 Monaróir Soláthraí

Is comhdhúil orgánach nádúrtha é maltol a úsáidtear go coitianta mar fheabhsaitheoir blas agus mar chomhábhar cumhráin i dtáirgí bia agus cosmaideacha éagsúla. Tá sé aitheanta as a bholadh milis, cosúil le caramal agus is minic a úsáidtear é chun blas agus boladh earraí bácáilte, milseán, deochanna agus táirgí tobac a fheabhsú. Chomh maith lena úsáid mar fheabhsaitheoir blas, tá airíonna frithocsaídeacha ag maltol freisin, rud a fhágann gur comhábhar coitianta é i dtáirgí cúram craicinn. Cuidíonn sé leis an gcraiceann a chosaint ó fhréamhacha saora agus ó dhamáiste comhshaoil, agus is féidir leis cabhrú freisin le cobhsaíocht agus seilfré foirmlithe cosmaideacha a fheabhsú. Aithnítear maltol go ginearálta mar shábháilte (GRAS) ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) agus tá sé ceadaithe lena úsáid i dtáirgí bia agus cosmaideacha. Meastar gur comhábhar sábháilte agus éifeachtach é nuair a úsáidtear é de réir treoirlínte rialála. Tríd is tríd, is comhábhar ildánach agus a úsáidtear go forleathan é maltol ar féidir leis blas agus boladh táirgí bia agus cosmaideacha a fheabhsú, chomh maith le sochair frithocsaídeacha a sholáthar i bhfoirmlithe cúram craicinn. Déanann a bholadh milis, cosúil le caramal rogha coitianta é le haghaidh raon leathan feidhmchlár.