D-Frúctós CAS:57-48-7 Monaróir Soláthraí

Is milseoir é fruchtós arb é monaisiúicríd é a fhaightear go nádúrtha i dtorthaí úra agus i mil. Faightear é trí shiúcrós a aisiompú tríd an einsím inbhéartáis agus trí isiméiriú síoróip arbhair. Tá raon binneas 130–180 aige i gcomparáid le siúcrós ag 100 agus tá sé an-intuaslagtha in uisce. Úsáidtear é in earraí bácáilte toisc go n-imoibríonn sé le aimínaigéid chun imoibriú donnúcháin a tháirgeadh. Úsáidtear é mar mhilsitheoir cothaitheach i ndeochanna ísealchalraí. Tugtar levulós agus siúcra torthaí air freisin. Úsáidtear fruchtós i dtáibléid, i síoróipí, agus i dtuaslagáin mar ghníomhaire blaistithe agus milsithe. Braitear próifíl freagartha binneas fruchtós sa bhéal níos tapúla ná próifíl siúcrós agus deasglúcós, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le cumas fruchtós blasanna torthaí síoróipe nó táibléid a fheabhsú agus 'blasanna neamhthábhachtacha' vitimíní nó mianraí áirithe a cheilt. Is féidir le D-fruchtós giúmar agus suaitheadh ​​​​gastréastatach a fheabhsú i ndaoine a bhfuil droch-ionsú fruchtós orthu. Tá tionchar meitibileach agus inchríneacha aige freisin a léiríonn gur fachtóir rannpháirteach é tomhaltas méadaithe fruchtóis i bhforbairt an otracht agus na neamhghnáchaíochtaí meitibileach a ghabhann leis a breathnaítear i siondróm friotaíochta inslin.