Vitimín B1 (Hiodroclóiríd Thiamine) CAS: 67-03-8 Monaróir Soláthraí

Úsáidtear hidreaclóiríd thiamine chun easnaimh thiamine a chosc agus a chóireáil, a d'fhéadfadh tarlú mar thoradh ar easpa cothaithe nó mí-ionsú intestinal. Úsáidtear é freisin chun siondróm Wernicke-Korsakoff, beriberi agus easnamh thiamine a bhaineann le halcólacht ainsealach a chóireáil. Úsáidtear hidreaclóiríd thiamine mar bhreiseán bia chun blas bratach/feolach a chur le gravies nó anraithí. Úsáidtear é freisin mar fhorlíonadh bia agus mar chomhábhar blaistithe le blas searbh. Is é thiamine an vitimín b1 intuaslagtha in uisce, atá riachtanach le haghaidh díleá agus feidhmiú gnáth fíochán néaróg agus chun beriberi a chosc. Feidhmíonn sé freisin mar chomheinsím i meitibileacht carbaihiodráití. Le linn próiseála, dá airde agus dá faide an tréimhse téimh, is mó an caillteanas. Laghdaítear an caillteanas i láthair aigéid. Is dhá fhoirm atá ar fáil iad hidreaclóiríd thiamine agus mononíotráit thiamine. Tá an fhoirm mononíotráit níos lú higreascópach agus níos cobhsaí ná an fhoirm hidreaclóiríd, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le húsáid i bpúdair dí. Úsáidtear é i bplúr saibhrithe agus faightear é mar mononíotráit thiamine in ionad uibheacha reoite agus i mbrioscáin.