Vitimín B1 CAS: 59-43-8

Tá vitimín B1, nó thiamine, riachtanach chun go bhfeidhmeoidh an corp i gceart, toisc go bhfuil ról lárnach aige i meitibileacht fuinnimh. Tá baint aige le tiontú carbaihiodráití ina bhfuinneamh, rud atá ríthábhachtach do ghnáthfheidhmiú an chroí, na matán agus an néarchórais. Tacaíonn thiamine freisin le feidhmiú ceart an néarchórais trí chabhrú le sintéis néar-tharchuradóirí agus miéilin, an clúdach cosanta ar néaróga. Chomh maith lena ról i dtáirgeadh fuinnimh, tá thiamine tábhachtach do mheitibileacht saillte agus próitéiní. Tá ról aige freisin i sláinte an chórais cardashoithíoch a chothabháil agus tá baint aige le táirgeadh aigéid hidreaclóraigh sa bholg, atá riachtanach chun bia a dhíleá agus cothaithigh a ionsú. Ina theannta sin, tá thiamine riachtanach d'fhás agus d'fhorbairt cheart leanaí, chomh maith le ton agus comhordú foriomlán matáin. Tacaíonn sé freisin le feidhm chognaíoch agus cuidíonn sé le goile sláintiúil a chothabháil. Is féidir le heasnamh vitimín B1 riocht ar a dtugtar beriberi a bheith mar thoradh air, arb iad is sainairíonna dó comharthaí cosúil le laige, tuirse, damáiste néaróg agus fadhbanna croí. Tá alcólaigh agus daoine a bhfuil riochtaí orthu a théann i bhfeidhm ar ionsú cothaitheach, amhail galar Crohn, i mbaol níos airde easnaimh thiamine a bheith acu. Mar achoimre, tá vitimín B1, nó thiamine, riachtanach le haghaidh meitibileacht fuinnimh, feidhm an chórais néarógach, sláinte cardashoithíoch, agus fás agus forbairt fhoriomlán. Tá sé tábhachtach méideanna leordhóthanacha thiamine a ithe trí aiste bia cothrom chun tacú leis na feidhmeanna coirp ríthábhachtacha seo.