Glútamáit Sóidiam CAS: 142-47-2 Monaróir Soláthraí Íomhá Réadmhaoin

Glútamáit Sóidiam CAS: 142-47-2 Soláthraí Monaróra

Glútamáit SóidiamTá blas uathúil ar (L-glútamáit mhonasóidiam, MSG), ar a dtugtar “umami”, atá difriúil ó na ceithre bhlas bhunúsacha milis, salainn, géar agus searbh. Úsáidtear MSG i gcainníochtaí móra mar fheabhsaitheoir blas ar fud an domhain. Ní fheabhsaitheoir blas díreach é MSG ach feabhsaitheoir blas casta le haghaidh anlann, feola, éanlaithe clóis, anlainn, agus i meascáin eile. Úsáidtear MSG freisin chun blas tobac a fheabhsú agus chun cóma heipiteach a chóireáil. Mar shalann aimínaigéid, tá MSG sábháilte freisin i gcleachtais úsáide agus tiúchana i gcosmaidí, amhail táirgí cúraim craicinn.

Ordú nó Iarr Luachan

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Feidhmchlár agus Éifeacht

Is aimínaigéad é Glútamáit Sóidiam a bhfuil gníomh oiriúnaithe craicinn, múchta boladh, agus oiriúnaithe gruaige aige. Úsáidtear MSG mar bhreiseán bia, go príomha i mbialann oirthearach, chun blas feolach a fheabhsú agus a thabhairt. Úsáidtear Glútamáit Sóidiam i bhfoirmlithe cógaisíochta béil mar mhaolán agus mar fheabhsaitheoir blas. Mar shampla, úsáidtear é le siúcra chun blas drugaí searbha a fheabhsú agus is féidir leis blas miotalach leachtanna ina bhfuil iarann a laghdú. Úsáideadh é freisin in instealltaí vacsaíne beo fo-chraicinn amhail vacsaín bheo bruitíneach, leicneach, rubeola agus varicella-zoster (ProQuad). Mar sin féin, is é an úsáid is forleithne a bhaintear as glútamáit monashóidiam ná mar fheabhsaitheoir blas i dtáirgí bia.

Sampla Táirge

Pacáil Táirge:

Faisnéis Bhreise:

Comhdhéanamh	C5H10NNaO4
Measúnú	99%
Dealramh	Púdar bán go bán
Uimhir CAS	142-47-2
Pacáil	25kg
Saol Seilfe	2 bhliain
Stóráil	Stóráil in áit fhionnuar tirim
Deimhniú	ISO.