Pepsin CAS: 9001-76-7 Praghas Monaróra

Feidhmeanna míochaine: Úsáidtear peipsin i roinnt tástálacha agus nósanna imeachta diagnóiseacha. Is féidir é a úsáid chun tástáil a dhéanamh ar láithreacht próitéiní i samplaí bitheolaíocha nó mar chomhpháirt i dtástálacha saotharlainne áirithe a éilíonn díleá próitéine. Úsáidtear peipsin freisin i bhfoirmlithe chun neamhoird díleácha áirithe a chóireáil, amhail easnaimh einsímí nó coinníollacha arb iad is sainairíonna díleá próitéine neamhleor.

Feidhmeanna tionsclaíocha: Faigheann peipsin feidhmeanna i bpróisis thionsclaíocha éagsúla, go príomha i dtionscail an bhia agus na cógaisíochta. Úsáidtear é i dtáirgeadh hidrealáisí próitéine, a úsáidtear go coitianta mar fheabhsaitheoirí blas nó mar fhorlíonta cothaitheacha. Úsáidtear peipsin sa tionscal cosmaideach freisin le haghaidh feannadh einsímeach, toisc go gcabhraíonn sé le cealla craicinn marbha a bhaint agus athnuachan craicinn a chur chun cinn.

Cuspóirí taighde: Úsáidtear peipsin go forleathan i saotharlanna agus in áiseanna taighde chun críocha turgnamhacha. Úsáidtear go coitianta é i staidéir a bhaineann le struchtúr agus feidhm próitéine nó díleá agus ionsú próitéine. Úsáidtear peipsin chun coinníollacha an bholg a insamhladh agus díleá einsímeach in vitro a éascú, rud a thugann léargas ar na próisis fhiseolaíocha atá i gceist.