MES monohydrate CAS: 145224-94-8

Gníomhaire maolánach: Úsáidtear monaihiodráit MES go príomha mar ghníomhaire maolánach chun pH cobhsaí a choinneáil i socruithe turgnamhacha. Tá a raon maolánach éifeachtach thart ar pH 5.5 go 6.7. Seasann sé i gcoinne athruithe i pH de bharr aigéid nó bunanna a chur leis, rud a fhágann go bhfuil sé úsáideach i staidéir bithcheimiceacha agus bitheolaíocha éagsúla.

Staidéir einsímí: Úsáidtear monaihiodráit MES go coitianta chun gníomhaíocht agus cinéitic einsímí a staidéar. Mar gheall ar a chumas maolánach ag an raon pH atá comhoiriúnach le go leor córas einsímí, is rogha iontach é do na staidéir seo.

Íonú próitéine: Le linn próiseas íonúcháin próitéine, tá sé ríthábhachtach pH cobhsaí a choinneáil chun go mbeidh cobhsaíocht agus gníomhaíocht próitéine ann. Is féidir monaihiodráit MES a úsáid mar ghníomhaire maolánach le linn céimeanna éagsúla íonúcháin próitéine, lena n-áirítear eastóscadh próitéine, íonú agus stóráil.

Leictreafóiréis glóthaí: Is minic a úsáidtear monaihiodráit MES mar mhaolán in leictreafóiréis glóthaí chun pH cobhsaí a choinneáil le linn deighilt agus anailís próitéiní nó aigéid núicléasacha. Soláthraíonn sé na coinníollacha pH riachtanacha le haghaidh deighilt agus imirce is fearr móilíní tríd an maitrís glóthaí.

Cultúr cille: Tá sé riachtanach pH cobhsaí a choinneáil le haghaidh turgnaimh saothraithe cille. Is féidir monaihiodráit MES a úsáid mar ghníomhaire maolánach i meáin saothraithe cille chun coinníollacha fáis is fearr a chinntiú do chealla.

Imoibrithe ceimiceacha: Úsáideadh monaihiodráit MES i réimse imoibrithe ceimiceacha a bhfuil raon pH ar leith ag teastáil uathu. Cuidíonn a chumas maolánach leis an pH atá ag teastáil a choinneáil ionas go n-éireoidh leis an imoibriú ceimiceach dul ar aghaidh go héifeachtúil.