Maltós CAS: 69-79-4 Soláthraí Monaróra
Is milseoir é maltós a fhoirmítear trí ghníomhaíocht einsímeach giosta ar stáirse. Tá dhá mhóilín deasglúise ann. Tuaslagann agus criostalaíonn maltós go mall i dtuaslagáin uiscí, agus tá sé níos lú milis agus níos cobhsaí ná siúcrós. Úsáidtear é i gcomhar le deasglúise in arán agus i mbianna meandaracha, agus úsáidtear é freisin i síoróipí pancóg. Is carbaihiodráit dé-sháithíde é maltós a úsáidtear go forleathan i mbianna agus i gcógaisíocht. I dtáirgí parental, féadfar maltós a úsáid mar fhoinse siúcra, go háirithe d'othair diaibéitis. Úsáidtear maltós criostalach mar eiscríbhneán táibléid comhbhrúite dírigh i dtáibléid choganta agus neamhchoganta.
| Comhdhéanamh | C12H22O11 |
| Measúnú | 99% |
| Dealramh | Púdar bán |
| Uimhir CAS | 69-79-4 |
| Pacáil | 25kg |
| Saol Seilfe | 2 bhliain |
| Stóráil | Stóráil in áit fhionnuar tirim |
| Deimhniú | ISO. |
Scríobh do theachtaireacht anseo agus seol chugainn í








