L-Fenilalanín CAS: 63-91-2 Praghas Monaróra
Is aimínaigéad riachtanach é L-fheinilalainín nach féidir leis an gcorp a shintéisiú. Faightear beagnach líon gan teorainn de aimínaigéid i bpróitéin i bhformhór na mbianna. Is féidir é a chur le bia bácáilte, chomh maith le fheinilalainín a neartú, le himoibriú grúpa aimín-charbóinile carbaihiodráit, blas an bhia a fheabhsú. Sa tionscal bia, úsáidtear é go príomha mar amhábhar sintéiseach le haghaidh milseoir bia aspartame; is féidir é a úsáid freisin mar fhorlíonadh cothaitheach. Úsáidtear L-fheinilalainín scagtha grád cógaisíochta chun insileadh casta aimínaigéad a ullmhú.
| Comhdhéanamh | C9H11NO2 |
| Measúnú | 99% |
| Dealramh | Púdar bán |
| Uimhir CAS | 63-91-2 |
| Pacáil | Beag agus mórchóir |
| Saol Seilfe | 2 bhliain |
| Stóráil | Stóráil in áit fhionnuar tirim |
| Deimhniú | ISO. |
Scríobh do theachtaireacht anseo agus seol chugainn í








